宇丰强香型熟料高产酒曲

  大家都知道，酿酒是否成功有两点，一是酿酒的品质要好，二是酿酒的成本要比竞争对手的要低。无论是酒的品质还是酒的成本，都是和酿酒酵母-酒曲有最直接的关系。
好的酒曲因为出酒品质好，而且出酒多所以成本低。 但是酿酒讲究的是综合成本的控制，同样是投资一样的财和物，如果相同时间出酒更多就成本更低了，也就是出酒的效率。
所以，好的酿酒酵母需要在短时间内酒可以把酒酿制好。特别是冬天气温比较低的时候，很多传统酿酒的师傅就不酿酒了，因为气温低的时候不仅出酒比较少，
而且发酵的时间会比平常长很长时间。酒源高产生料酒曲不仅出酒率很高，而且出酒口味好没有生料味，发酵能力强即使在冬天依然发酵快速。

    熟料高产酒曲特点：熟料高产酿酒酒曲为特殊酒曲，属纯生物复合制剂。它能将任何生物淀粉彻底糖化，将糖分彻底发酵转化为酒。
    熟料高产酿酒酒曲适用于各种香型白酒的生产，既能生产高度白酒，
    也能生产低度白酒，而且能大幅度提高出酒率。冬不歇九，夏不歇伏，解决了酿酒的安全过夏度冬问题酒曲用量很少，每100公斤粮食仅用酒曲0.6-0.7公斤左右
    （注：熟料高产酒曲是由我公司科研人员研究出的一种高转化率特殊曲种，公司常年提供曲种）出酒率高。传统工艺酿酒出酒率低，一般玉米在40-55%之间。
    而采用熟料高产酿酒新技术新设备生产，
    出酒率可提高50%左右。按100公斤粮食出50度白酒计算，大米出酒率可达到90-100%、玉米70-80%（详见图表。）