自主酿酒降低咸菜业成本

昆明宇丰公司的王经理和张老师：

    我是广东的张慧娴，从贵公司引进酿酒设备一年多以来，我们公司已经节省了很大的成本，特此写信感谢你们。

 

    我从2002年开始自己创办咸菜厂以来，一直都是坚持国家的要求和我自己对食品安全的责任，从我们各种咸菜的选购各种调料的选购，以及纯粮食白酒的选购，我们都坚持做最好的。但是自从2008年以前的咸菜厂变身为现在的食品加工有限公司，我发现白酒的成本一直在缓慢增加，2011年之后物价升的更快，纯粮食白酒价格成本也增加了很多。可是对于我自己的客户，我又要做到品质最好，价格还要合理，确实是很有压力。也有一些外地的白酒厂联系我们，说要提供白酒，可是我总是不放心，如果他们的白酒出了问题影响我的产品，那么我这么些年的努力坚持最好的品质和口碑就白费了。

 

    这让我决定自己酿酒，于是选定了几家酿酒设备的供应商一一实地了解，最后选择了你们。现在一年多过去了，事实证明我的选择是很明智的，现在纯粮食白酒的价格越来越高，但是我们自己酿造的白酒成本算下来，价格只是市场价格的1/3左右，仅此一项，我们公司就节省了近9万元。这是我当初明智判断的结果，也是你们技术的优势。

 

    从4月份开始，经过我们负责酿酒的小组的提议，我们已经设立了白酒销售点，开始对外销售白酒。由于我们的白酒品质好，坚持纯粮食酿造，而且价格和市面上一样，所以很多人都喜欢购买。国庆节我回老家的时候，没有想到老家的人都知道我的白酒好，说要购买，我确实很开心，没有想到除了我的老本行以外，如今又多了一条财路。希望你们酒源酿酒设备越来越先进，昆明宇丰越办越好，我自己的生意也越来越丰收。